活動名稱
教師工作坊-葡萄酒與乳酪
教師工作坊-葡萄酒與乳酪
成果分享
選單
教師工作坊-葡萄酒與乳酪
活動日期
2020-09-23
~
2020-09-23
活動地點
民生與設計學院大樓105室
參與對象
教師
人數限制
20
相關連結
無
活動目標
增加對於葡萄酒的知識與觀色品嘗，和起司在不同的海拔有不同的差異，以及葡萄酒和起司的相互搭配。
成果目標
首先講師向參與活動的教師介紹葡萄酒與起司的種類、產區以及他們的歷史與緣故。之後帶領在場老師們正確品嘗紅、白酒及如何正常地觀察酒體，接著再拿出不同的種類乳酪搭配紅酒，細細品嘗其中微妙的味覺變化。
【目標達成成效】
1.增加更多的葡萄酒知識與乳酪知識
2.品酒的專業步驟
3.紅酒搭配乳酪的時候的不同風味
活動照片
活動影片
無