原民文化認同之共食共學

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原民文化認同之共食共學

活動名稱
原民文化認同之共食共學
活動日期
2023-05-17 ~ 2023-05-17
活動地點
原資中心工二館B103
參與對象
教職員、學生
人數限制
教職員 2 人、學生 8 人
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活動目標
讓離家讀書的同學,可以在外體驗到家的溫暖,也能了解做菜的不易,大家分工合作完成一道道料理,有很大的成就感,也能學會生活自理,能自己做飯吃,不用天天吃外食。
成果目標

【活動執行說明】
今日的共食共學有四菜一湯一水果,老師先教我們準備好適量的食材、材料,並且把每一道菜都分配好,讓我們更好的操作、更好分工,有不會的老師也會主動的教導我們。

【目標達成成效或亮點】
1.大家學會愛惜食物,把吃不完的食材打包隔天吃。
2.學會分工合作,做自己擅長的事。
3.了解做菜的不易,回家會主動幫家人煮菜。
4.讓在外讀書的學生,學會煮菜。

【提升目標達成率之具體建議】
今天的共食共學,老師準備了四菜一湯讓我們料理,分別為豆乾炒牛肉、醃排骨、九層塔炒蛋、炒青菜、主食黃麵、水果西瓜。大家在老師的指導下完成了一道道美味可口的料理,有不會的老師也會熱情的教導我們怎麼做,經過一次次不斷的學習,大家真的有明顯的進步,從一開始什麼都不會到現在會一些簡單的料理還有調味,做出來的食物也越來越美味,大家也知道每一道菜煮起來都不容易,更不會浪費食物,會想辦法把食物吃完或者打包,回家看到家人在煮飯也會主動去幫忙,共食共學不只讓人學習煮菜,同時在吃飯、收拾的過程中也更加增進彼此感情。

活動照片

活動影片