透過講師於旅館業豐富的職場歷練,從旅館業的角度探討餐旅從業人員應有的態度、專業能力,與自我挑戰的能力,面對複雜的職場環境,建立應有的面對能力與處理方式。藉由此次活動對學生有助於日後職場生涯的規劃,建立正確的觀念,為日後面對職場環境有所助益。