國際交流講座-葡萄酒與乳酪

【活動執行說明】
首先教導葡萄酒與起司的種類、產區以及他們的歷史與緣故。之後品嘗紅酒及白酒及如何正常地觀察酒體，接著再拿出不同的種類乳酪搭配紅酒，細細品嘗其中微妙的味覺變化。

【目標達成成效】
1.增加更多的葡萄酒知識與乳酪知識
2.品酒的專業步驟
3.紅酒搭配乳酪的時候的不同風味

【提升目標達成率之具體建議】
1.希望時間可以再更長一些。
2.希望之後的酒跟乳酪的品項可以更多一些。