【USR】110年推動成果—科技產銷・智慧食農—桃園小農電商市集之建構

活動名稱

【USR】110年推動成果—科技產銷・智慧食農—桃園小農電商市集之建構

活動日期

2021-11-23 ~ 2021-11-23

活動地點

桃園市

參與對象

校內師生、實踐場域合作夥伴

人數限制

-

相關連結

無

活動目標

桃園地區以埤塘、農特產見長，產業主力的青年農民聯誼會致力運用科技於農產業的轉型與發展，但在銷售端的開發與整合上略有不足之處，例如小農無力經營電商，打造行銷策略；電商平台上架手續費等，抽成高；專為農業打造的平台，常見計畫易主，平台難以永續經營等問題。本計畫規劃以產業鏈結與經濟永續為主，食農教育推廣為輔，運用校內建構之電商平台，以現代行銷科技協助桃園地區小農建置電商商店街。此外，本計畫亦帶領學生深入農業場域瞭解農業生態，解決農產品銷售端的困境，實現農產營運嶄新商業模式，提升小農電商經營競爭力。此舉除能解決桃園農業銷售困境，同時提升桃園學生在地就業力，善盡大學社會責任。

成果目標

 

小農電商培力 在地農產數位行銷推廣

持續建置小農商城及經營社群平台，並透過舉辦〈小農行銷培力〉、〈小農電商輔導〉系列講座及課程，培訓熟悉數位行銷之學生及30餘組小農進行農產品數位行銷推廣，提升農產品曝光度。

從產地到餐桌的食農教育 傳達友善土地理念

設計從產地到餐桌的食農教育體驗活動，藉由體驗採摘農事、料理在地食材等，帶領師生及在地民眾感受土地之溫度、品嘗農產好滋味，傳達友善土地、友善耕作及食農教育之重要性。

小農蔬菜箱新鮮上架 在地農產美味上桌

由本校師生與新百王餐廳、沛芳農場共同合作，聯手推出小農蔬菜箱，並設置實體取菜點、進行料理烹煮線上直播、結合實體推廣展售等，產銷聯手經營，推廣在地好食材，協助桃園小農永續發展。

活動照片

活動影片

無