微學分課程-酒吧熱門調酒實作

活動名稱

微學分課程-酒吧熱門調酒實作

活動日期

2020-03-21 ~ 2020-03-21

活動地點

民設學院401

參與對象

學生

人數限制

19人

相關連結

無

活動目標

秉持理論與實務並重、科技與人文兼顧之精神，為提升學生自主學習、團體合作與學用合一精神，由校內各系提出符合重點特色之實作型微課程內容，符合要求之微課程，經過創藝中心執行委員會進行討論，篩選出最具有跨領域知識整合，最能充分發揮STEAM教育精神之微課程擇優開設。

成果目標

在本微課程中，學生了解現在酒吧熱門調酒的相關知識外，並能具有製作調酒之技能，實作出酒吧熱門調酒，期望未來能將此技能運用於工作職場上。

學員目前只能調出簡單的酒，其他調酒須再多加練習而教師則於現場修正調酒技巧，解決學生技術上的問題，以輔導學生能將創意轉化為具有商業價值之調酒，並期望學生未來對就業或創業更有幫助。

活動照片

活動影片

無