多元文化交流活動-台越學生相見歡

【活動執行說明】
由本校越南籍同仁準備食材(越南麵包DIY相關食材)，行銷系越南學生介紹越南法國麵包的特色，再引導學生如何DIY美食，同時土木系本國學生準備台灣油飯、滷豆乾、貢丸湯等小吃，將越南籍學生及本國生打散分組互動，讓越南籍和本國學生透過美食交流，拓展彼此的國際視野。

【目標達成成效】
藉由美食的交流，讓不同國籍的學生從害羞到互動交談，營造不同的環境促進校園多元文化，學生滿意度調查各項目分數皆達4.9分以上。

【提升目標達成率之具體建議】
相對近年少子化現象，學校外籍學生人數逐年增加，促進多元文化融合之校園實在有其重要性及必要性。